元气森林、农夫山泉领跑食品饮料榜:AI模型到底在推荐谁?

2026-08-16·AI 品牌指数·6分钟阅读
排名 品牌 AI 品牌指数 趋势
1 元气森林 61.0 ↑1.0
2 农夫山泉 60.0 ↓3.0
3 伊利 59.0 ↓10.0
4 光明 56.0 ↑2.0
5 良品铺子 56.0 ↓4.0
6 三只松鼠 53.0 ↓3.0
7 飞鹤 51.0 ↑3.0
8 百草味 49.0 ↑2.0
9 洽洽食品 48.0 ↑4.0
10 白象 48.0 ↑5.0
11 康师傅 47.0 ↓4.0
12 君乐宝 47.0 ↓0.0
13 旺旺 45.0 ↑6.0
14 可口可乐 44.0 ↓5.0
15 统一 44.0 ↓7.0

这周食品饮料赛道的排名,看着像一场集体洗牌。

元气森林以61.0的指数冲上榜首,涨幅不大,但足够稳。农夫山泉紧随其后,60.0,然而跌了3个点。真正刺眼的是伊利,59.0,单周直接蒸发10个点,几乎是从领跑位被拽下来的。10个点的跌幅,放在任何一个行业都算剧烈,放在食品饮料这种本该抗周期的品类里,更值得琢磨。

再看中段:光明涨2.0,靠着56.0指数挤进前四,和良品铺子并列,但良品铺子跌了4.0。三只松鼠又掉3.0,53.0,跟后排的差距在缩小。飞鹤、百草味、洽洽都涨了,涨幅分别3.0、2.0、4.0,白象更是猛涨5.0,来到第十位。这些原本被贴着“传统”“线下”标签的品牌,反而在这波AI推荐权重里找到了存在感。

后排的康师傅跌4.0,统一跌7.0,可口可乐跌5.0。巨头们集体滑落,不是产品出了问题,而是模型对它们的话术开始审美疲劳。旺旺涨6.0,勉强回到45.0,但离头部差了整整一个段位。

说说头部和黑马。

元气森林的领先,本质上是AI模型对“新消费”叙事的持续偏爱。你在元宝、DeepSeek里问一句“无糖气泡水推荐”,跳出来的大概率不是口味对比,而是品牌连带场景词:露营、加班、轻负担。元气森林把“0糖0脂0卡”这组词锤炼成了AI可识别的语义锚点,模型越喜欢这个词,它被推荐的概率就越高。

农夫山泉的下滑,不是品牌力弱了,而是模型对它的表达过于熟悉。水源地、天然水、有点甜——这些老词在模型眼里已经“默认正确”,反而不容易触发额外推荐。更麻烦的是,当竞品开始用“水源地生态”“矿物质含量”等更细分的话术出现时,农夫山泉的旧标签就显得没新意。

伊利跌得最惨,但这不一定是坏事。伊利在消费者端的认知太强,强到模型给的推荐理由几乎全是“知名度高”“大品牌”。可惜AI模型对这类理由的权重越来越低——它想给出差异化答案。反而飞鹤涨了,因为“更适合中国宝宝体质”这句广告语本身就是一个结构化语义,模型更容易抓取并关联。

白象涨5.0,值得留意。它的关键词不再是“方便面”,而是“国货”“良心企业”“逆境翻盘”。AI模型最吃这套叙事,因为它有情绪、有故事、有可传播的符号。恰洽涨4.0,靠的是“坚果”和“每日营养”这种高频场景词,简单有效。

所谓AI品牌指数,不是虚名。它本质上是模型对你品牌的“推荐意愿度”打分——AI在回答用户问题时,有多大可能把你列进答案里。这个分数由品牌在训练语料里的出现频率、情感倾向、关联场景数量共同决定。

注意,是“推荐”,不是“提到”。品牌被负面新闻包围时,模型会避而不谈;品牌只讲“销量第一”时,模型会认为这是广告,不是信息。指数下跌,说明模型正在降低你的可见度。

最后,给各位CMO三条闭门建议。

一,别再把预算砸在“品牌词”上。AI模型不会因为你在百度买了品牌专区就多说你好话。你要做的是生产语义关联内容:比如把“0糖”和“运动后恢复”绑定,把“牛肉面”和“深夜加班”绑定。让模型在回答泛需求时,主动抓取你。

二,认真对待那些“非品牌账号”的UGC。小红书、知乎、大众点评里的真实体验帖,是AI模型训练的重要语料。别只投头部KOL,让几千个普通用户用自然的语气聊你的产品,比十条精修广告更有用。

三,每季度做一次AI内容审计。用元宝、DeepSeek、豆包挨个问“推荐一款解腻饮料”“适合送礼的牛奶”等具体问题,看你的品牌在第几个回答里出现。没出现,就说明语义关联断了,立刻补内容。不需要公关稿,需要的是让模型“想起你”的理由。

这周的榜单只是切片。但趋势很清晰:AI模型正在用自己的逻辑重排品牌座次,跟不上的人,会从“看不见”开始,变成“不被想起”。